03/04/2024 (Agence Europe) – La Commission européenne a indiqué, mercredi 3 avril, avoir accepté la demande de protection du raifort croate ‘Ludbreški hren’ dans le registre communautaire des appellations d'origine protégées (AOP). Le nom ‘Ludbreški hren’ désigne la racine brute, c'est-à-dire non transformée, de la variété de raifort du même nom. L'aire de production de ce produit comprend l'aire géographique de l'ensemble du département de Varaždin, en Croatie. Les conditions climatiques ainsi que les techniques de culture spécifiques et le savoir-faire des producteurs ont permis d'instaurer une tradition de production du ‘Ludbreški hren’ et d'asseoir la réputation du produit. Cette nouvelle dénomination s’ajoute à la liste des 3 857 produits agricoles déjà protégés au niveau de l’UE. (LC)