70 % des Européens consomment au moins une fois par mois des produits de la pêche ou de l'aquaculture, mais ils sont très nombreux à déplorer la cherté de ces produits, selon une enquête Eurobaromètre publiée jeudi 20 décembre sur le sujet.
Environ quatre consommateurs sur dix (41 %) mangent ces produits à la maison au moins une fois par semaine.
Dans 25 des 28 États membres, une majorité de répondants mange des produits de la pêche ou de l'aquaculture chez eux au moins une fois par mois, avec de fortes variations selon les pays : ils sont 92 % en Espagne à le faire, 87 % au Portugal et en Suède, un peu plus de la moitié en Roumanie (55 %), en Slovénie (54 %) et en Autriche (53 %). En République tchèque (47 %) et en Slovaquie (45 %), un peu moins de la moitié des répondants mangent ces produits à la maison au moins une fois par mois (seulement 28 % en Hongrie).
Un peu moins d’un tiers des répondants (32 %) affirment manger des produits de la pêche ou de l’aquaculture au restaurant une fois par mois.
Sept personnes sur dix (70 %) pensent qu’elles achèteraient ou mangeraient davantage de produits de la pêche et de l’aquaculture si le prix n’était pas aussi élevé. (Lionel Changeur)