La moitié du lait écrémé en poudre dans les stocks d'intervention publique depuis 2015 (190 000 tonnes sur 380 000 tonnes) a été remis en circulation sur les marchés, s’est félicitée la Commission européenne, vendredi 9 novembre.
Cet écoulement du lait écrémé en poudre s’est effectué « sans compromettre le redressement du secteur et sans perturber le marché », explique la Commission. La dernière adjudication, qui a permis de vendre 30 000 tonnes, a eu lieu le 8 novembre.
En outre, le dernier rapport de l'UE sur les prix des produits laitiers, publié par l'observatoire du marché du lait, montre une amélioration des prix du lait et du lait écrémé en poudre, reflétant ainsi la gestion prudente des stocks par la Commission. Pour Phil Hogan, commissaire à l'Agriculture, « notre approche prudente porte ses fruits. L'équilibre du marché reste notre priorité. Il est encourageant de constater à nouveau une amélioration des prix du lait à la production, soutenue par les mesures mises en place par la Commission ». Le commissaire appelle à une production mesurée de lait, en tenant compte de la réalité des conditions du marché.
L'intervention publique a joué un rôle important dans la stabilisation des marchés entre 2015 et 2017, en aidant à éliminer les excédents de production. La Commission a lancé, fin 2016, un processus d'adjudications mensuelles, puis bimensuelles, pour remettre progressivement ces stocks sur le marché. Le prochain appel d'offres aura lieu le 22 novembre. (Lionel Changeur)