Bruxelles, 18/03/2013 (Agence Europe) - La production céréalière totale de l'Union européenne à 27 devrait s'établir à 287,6 millions de tonnes, soit une augmentation de 5,6% par rapport à la récolte 2012, selon les premières prévisions de récolte céréalière 2013 présentées par la Commission au comité de gestion de l'UE du 28 février 2013.
En tenant compte de la récolte céréalière de la Croatie (3,5 millions de tonnes, soit environ 1% de la production de l'UE à 27), la production céréalière totale se situerait, pour l'UE-28, à 291,1 millions de tonnes. Cette augmentation devrait « alléger le bilan de l'UE par rapport à la situation de la campagne en cours, en particulier les stocks de fin de campagne », expliquent les services du commissaire Dacian Ciolos. La surface totale des terres affectées à la culture céréalière dans l'UE-27 en 2013 devrait se situer à 56,9 millions d'hectares et ainsi augmenter de 0,2% par rapport à 2012. En tenant compte de la superficie céréalière de la Croatie (596 000 hectares, soit également environ 1% de la superficie de l'UE-27), la superficie céréalière totale se situe, pour l'UE-28, à 57,5 millions d'hectares.
Le maintien des prix à un niveau élevé, sur le marché mondial, depuis juin 2012, a incité les agriculteurs européens à semer davantage de blé tendre. L'estimation de rendement s'établit à 5,1 tonnes à l'hectare pour l'ensemble de l'UE. À l'exception du Royaume-Uni, touché par des précipitations excessives, les conditions de semis pour les céréales d'hiver ont été satisfaisantes, d'après la Commission. Par ailleurs, aucun dégât majeur dû au gel n'est à signaler jusqu'à présent.
De son côté, le COPA-COGECA indique que les estimations pour 2012/2013 et 2013/2014 montrent que la production de blé tendre devrait augmenter de 3,7% comparé aux niveaux des dernières années. Mais les mauvaises conditions climatiques durant la période où les grains sont semés devraient avoir un impact sérieux sur les rendements des cultures, met en garde le COPA-COGECA. D'après un expert du COPA-COGECA, la production de blé tendre devrait passer de 122,4 millions en 2012/2013 à 127 millions en 2003/2014. La production totale de blé devrait, selon lui, gagner 3,3%. Pour la première fois, la superficie en orge devrait augmenter de 1%, mais la production devait être limitée à 53,7 millions de tonnes. Le COPA-COGECA s'attend à une hausse de 1,9% de la production de céréales dans l'UE, à 278,5 millions de tonnes en 2013/2014, contre 273 millions en 2012/2013. Le COPA-COGECA signale par ailleurs que les niveaux de stock de céréales devraient rester peu élevés jusqu'à la fin de la saison.
Oléagineux. Les estimations du COPA-COGECA concernant les oléagineux montrent que la production totale d'oléagineux dans l'UE-27 a atteint 27,2 millions de tonnes en 2012/2013, et devrait augmenter de 8,5% pour la campagne 2013/2014, ce qui l'amènera à 29,5 millions de tonnes. La production de colza dans l'UE-27 devrait augmenter de 7,6%, passant de 19,56 à 21 millions de tonnes. Ces chiffres doivent toutefois être traités avec prudence, en raison de la variabilité des conditions climatiques, explique le COPA-COGECA. Certains exploitants se plaignent des mauvaises conditions météorologiques et des précipitations excessives durant la saison d'emblavement, lesquelles ont eu un impact négatif sur leurs cultures, aussi bien en termes de production que de qualité. Compte tenu des faibles températures actuelles, le gel pourrait également engendrer de graves conséquences sur les cultures dans certains pays d'Europe du Nord. Dans le Sud de l'Europe, la pluie abondante retarde la saison des semis pour les tournesols. Ce facteur pourrait affecter les rendements potentiels pour la récolte 2013. En outre, après deux années consécutives de dégâts causés par le gel hivernal, le COPA-COGECA déplore la disponibilité en baisse des semences pour les variétés d'oléagineux de printemps, et appelle à une meilleure disponibilité des semences.
Santé des abeilles. Le COPA-COGECA a également exprimé ses préoccupations concernant d'éventuelles restrictions (pour sauver les abeilles) en matière d'utilisation de traitements des semences aux néonicotinoïdes (EUROPE n° 10807). « Toute restriction est susceptible d'avoir un grave impact sur la production d'oléagineux dans l'UE, rendant l'Europe plus dépendante encore des importations, ce qui serait catastrophique au vu de la situation tendue du marché mondial des protéines végétales. Le secteur européen de l'élevage, fortement dépendant de cette production pour l'alimentation des animaux, s'en trouverait, lui aussi, gravement affecté », fait valoir le COPA-COGECA. (LC)