Bruxelles, 08/10/2010 (Agence Europe) - Le comité permanent de l'UE en charge des indications géographiques et des appellations d'origine protégées a donné son approbation, jeudi 7 octobre, à l'enregistrement, en tant qu'indications géographiques protégées (IGP), des dénominations « Gouda Holland » et « Edam Holland », qui sont des noms connus de fromages néerlandais. En revanche, « Edam » et « Gouda » resteront des dénominations considérées comme génériques. Elles ne seront donc pas protégées en vertu du règlement communautaire sur les appellations ou indications géographiques protégées. Le « Gouda Holland » est un fromage double crème, produit aux Pays-Bas à partir de lait de vache provenant d'éleveurs néerlandais de vaches laitières. Le fromage « Edam Holland » est produit à base de lait provenant d'entreprises d'élevage néerlandaises. La Commission doit encore adopter formellement le règlement protégeant les IGP « Gouda Holland » et « Edam Holland ». (L.C.)