Bruxelles, 14/09/2010 (Agence Europe) - « La France a un système de contrôles officiels des produits de la pêche qui respecte, en général, les dispositions établies dans le règlement (CE) nº 882/2004 sur les contrôles officiels en matière d'aliments pour animaux et de denrées alimentaires »: telle est la conclusion principale du rapport de l'Office alimentaire et vétérinaire de l'UE (OAV), publié lundi 13 septembre (http: //ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_id=2509), qui a effectué un audit entre fin avril et début mai 2010 en France pour évaluer les systèmes de contrôle régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche.
Les experts de l'OAV ont conclu que la coordination entre les services déconcentrés de la direction générale de l'alimentation, au niveau du contrôle officiel sanitaire des aquacultures, « n'est pas totalement efficace, conduisant à une absence de régularité et de pertinence des contrôles sanitaires à ce niveau ». De plus, l'audit aurait montré que la coopération/coordination existante actuellement entre les services déconcentrés de la direction générale de l'alimentation et ceux de la direction générale de la santé « peut présenter des lacunes lors des contrôles officiels effectués sur l'eau potable utilisée dans les établissements, ainsi que sur l'eau de mer propre ».
L'OAV a relevé toutefois certaines violations des dispositions communautaires dans les départements visités: absence de contrôles officiels des navires de pêche de production primaire, absence de visites préalables à la délivrance d'un agrément aux navires congélateurs, ou encore existence d'établissements (comme les halles à marée) non agréés. (L.C.)