Bruxelles, 14/07/2008 (Agence Europe) - En réponse aux demandes des États membres et du Parlement européen, la Commission européenne a adopté une nouvelle version du programme de l'UE pour la distribution de lait dans les écoles. Les aides de l'Union couvriront dorénavant un éventail plus large de produits laitiers allant du lait de consommation traditionnel aux fromages, en passant par certains produits laitiers fermentés, nature ou fruités, tels que le yaourt, le babeurre, le kéfir, etc.
Le montant de l'aide est de 18,15 EUR/100 kilogrammes pour les produits de la catégorie I (lait traité thermiquement, y compris chocolaté ou aromatisé, 16,34 EUR/100 kilogrammes pour les produits de la catégorie II (produits à base de lait fermenté, aromatisés ou non, 54,45 EUR/100 kilogrammes pour les produits de la catégorie III (fromages frais et transformés, aromatisés ou non), 163,14 EUR/100 kilogrammes pour les produits de la catégorie IV (fromages « Grana Padano » et « Parmigiano Reggiano ») et 138,85 EUR/100 kilogrammes pour les produits de la catégorie V (fromages aromatisés ou non contenant au minimum 90 % de fromage en poids et ne relevant pas des catégories III et IV).
Au cours de l'année scolaire 2006/2007, l'équivalent de 305 000 tonnes de lait a été distribué dans les établissements scolaires de 22 États membres, la participation de la Communauté s'élevant à plus de 50 millions d'euros. (L.C.)