21/01/2026 (Agence Europe) – La Commission européenne a approuvé, mercredi 21 janvier, une aide publique italienne de 18,2 millions d’euros en faveur d’investissements dans le secteur laitier. Le soutien bénéficiera au Centro Latte Bressanone, une coopérative de producteurs du Tyrol du Sud, pour l’extension de ses lignes de production de mozzarella et de ricotta, le lancement de nouveaux produits comme la burrata et l’optimisation de son cycle de production. Selon la Commission, la mesure renforcera la filière locale, soutiendra la demande de lait des agriculteurs régionaux et favorisera l’économie circulaire grâce à une meilleure valorisation du lactosérum. L’aide, accordée sous forme de subvention directe, est jugée proportionnée et conforme aux règles européennes en matière d’aides d’État. (LC)