Les pratiques de logement du bétail ont souvent un impact négatif sur le bien-être des bovins à viande, selon un avis de l’Agence européenne de sécurité sanitaire (EFSA) publié vendredi 25 juillet. Ces pratiques incluent un espace insuffisant accordé aux animaux, l'utilisation de sols durs et inconfortables, ainsi qu’un environnement dépourvu de stimulations et de caractéristiques naturelles, ce qui empêche les bovins d’exprimer leurs comportements naturels. Ces conditions peuvent entraîner du stress et de l’ennui.
La Commission européenne a demandé à l'EFSA de rendre un avis scientifique complet sur le bien-être des bovins de boucherie, y compris les bovins d'engraissement, les vaches allaitantes, les veaux sous la mère et les taureaux reproducteurs.
Les bovins gardés en intérieur devraient disposer d’une litière confortable, d’un espace suffisant, d’un accès à du fourrage, d’un accès à l’extérieur ainsi que de brosses pour se gratter. Ils doivent avoir en permanence de l’eau propre à disposition et vivre dans des groupes sociaux stables, selon les experts de l’EFSA.
Les bovins élevés en extérieur doivent également avoir un accès permanent à de l’eau ainsi qu’à un abri facilement accessible pour se protéger des températures extrêmes, selon l'avis.
Voir l'avis : https://aeur.eu/f/i0u (Lionel Changeur)