Le Code de conduite de l'UE sur les pratiques commerciales et le marketing responsables dans le domaine de l'alimentation a été lancé, lundi 5 juillet, par la Commission européenne et les parties prenantes du secteur.
Le respect de ce Code de conduite est censé accroître la disponibilité d'options alimentaires saines et durables au sens onusien, à un coût abordable, pour contribuer à réduire l'empreinte écologique globale, selon la Commission. 65 signataires (26 fabricants de produits alimentaires, 14 détaillants, 1 représentant du secteur de la restauration et 24 associations) se sont déjà ralliés à cette initiative prévue dans la stratégie 'de la ferme à la table' de l'UE.
Les entreprises signataires prennent des engagements volontaires concernant notamment le bien-être animal, la réduction de la teneur en sucre, la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans l'ensemble de leur gamme de produits. Elles rendront compte de leurs progrès par un résumé annuel de leur rapport de durabilité.
Pour les associations européennes, le Code de conduite prévoit sept objectifs, chacun avec ses cibles et ses actions indicatives favorisant le passage à des modes de consommation sains et durables. Le but est d'améliorer l'impact des opérations de la transformation agroalimentaire, du commerce de détail et des services alimentaires sur la durabilité et d'améliorer la durabilité des chaînes de valeur. Les associations doivent rendre compte de leurs progrès chaque année. Voir les signataires : https://bit.ly/36g4gE0 (Aminata Niang)