Assez tergiversé. C’est le message que des ONG et des fabricants de denrées alimentaires ont adressé conjointement, lundi 15 mai, à la Commission européenne, la pressant de présenter d'urgence les profils nutritionnels attendus depuis dix ans au titre du règlement relatif aux allégations nutritionnelles et de santé.
Le Bureau des unions de consommateurs (BEUC) et les ONG de protection de la santé EPHA, EHN, mais aussi les entreprises Nestlé, Coca-Cola et PepsiCo, ont formulé...