Bruxelles, 19/01/2012 (Agence Europe) - Le Parlement européen a préconisé jeudi 19 janvier à Strasbourg des mesures visant à réduire de 50 % les gaspillages alimentaires d'ici 2025 et à améliorer l'accès aux aliments pour les citoyens de l'UE. Le rapport de Salvatore Caronna (S&D, italien) sur une chaîne alimentaire plus efficace a été entériné sans amendements par la plénière (EUROPE n° 10503). Une étude de la Commission européenne signale que, si rien n'est fait, le gaspillage alimentaire augmentera de 40 % d'ici 2020.
Les députés proposent notamment que des cours d'éducation alimentaire soient institués, en particulier dans les écoles. Le PE invite la Commission à évaluer et à encourager les mesures visant à réduire le gaspillage alimentaire en amont, comme l'étiquetage au moyen d'une double date de péremption (pour la commercialisation et pour la consommation) et les ventes promotionnelles de produits endommagés ou arrivant à expiration. Le PE demande aussi « un meilleur ciblage » des aides européennes en faveur de la distribution de denrées alimentaires aux personnes les plus défavorisées dans l'Union, de l'aide visant à distribuer du lait aux écoliers et des programmes encourageant la consommation de fruits à l'école, pour « prévenir le gaspillage alimentaire ». Enfin, le PE invite la Commission à envisager la possibilité de modifier les règles de passation des marchés publics pour les services de restauration et d'hôtellerie, de manière à privilégier, lors de l'adjudication, « les entreprises qui garantissent la redistribution gratuite des invendus en faveur des citoyens dépourvus de pouvoir d'achat et qui encouragent des actions concrètes en vue de la réduction en amont du gaspillage, en donnant notamment la préférence aux produits agricoles et agroalimentaires fabriqués le plus près de leur lieu de consommation ». (LC)