Bruxelles, 18/03/2011 (Agence Europe) - Le groupe ADLE a organisé mercredi 16 mars une audition sur les dangers potentiels de l'aspartame. Cette audition, présidée par les députées Corinne Lepage (française) et Antonyia Parvanova (bulgare), a réuni plusieurs scientifiques spécialisés sur la question, ainsi que des représentants de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), de la Commission européenne, de l'industrie et des ONG.
À l'issue de l'audition, Corinne Lepage s'est étonnée de « la légèreté avec laquelle le sujet est traité et du jeu de rôle qui s'est instauré entre l'industrie, l'EFSA et la Commission, chacun se renvoyant la balle ». Une attitude qui a conduit, selon elle, à ce que personne ne se soit sérieusement intéressé aux effets de l'aspartame sur la santé. Pour elle, il est inadmissible que la dose journalière admissible (DJA) pour l'aspartame calculée en 1980, sur la base d'études non indépendantes et fournies par le fabricant lui-même, serve encore de base aujourd'hui et que ni l'EFSA ni la Commission n'acceptent de rouvrir la discussion. Pour Antonyia Parvanova, l'aspartame étant très communément répandu dans les comportements alimentaires des consommateurs, « les autorités sanitaires européennes devraient s'engager de façon pro active dans la collecte de données et la conduite d'études complémentaires et indépendantes, au lieu de rester passives et d'attendre que des travaux additionnels leur parviennent ». Les députées réclament: 1) que les données toxicologiques sur la DJA soient communiquées à la communauté scientifique et qu'elle soit recalculée à partir d'études indépendantes ; 2) que l'EFSA prenne position sur les nouvelles études qui tendent à démontrer la toxicité de l'aspartame ; 3) qu'en application du droit de précaution, une information du public soit organisée sur les certitudes et les incertitudes en matière d'impact sur la santé et que les femmes enceintes soient sensibilisées aux effets potentiels sur les fœtus. (I.L.)