05/10/2007 (Agence Europe) - L'Espagne demande l'enregistrement, dans la réglementation européenne, de l'indication géographique protégée (IGP) « Ajo Morado de Las Pedroñeras ». L'ail « morado » est produit dans 225 localités situées dans les régions naturelles de La Mancha, Mancha, Mancha Alta, Mancha Baja, Manchuela et Centro, toutes établies dans les provinces de Albacete, Ciudad Real, Cuenca et Toledo, dans la Communauté autonome de Castilla-La Mancha. Le bulbe ou la tête...