Le groupe français LACTALIS (chiffre d'affaires de près de 5,5 milliards d'euros dont 40% à l'international, avec 17.000 salariés) a repris l'Italien GALBANI (produits laitiers et fromages ; chiffre d'affaires de 1,12 milliard d'euros en 2004 avec 3100 salariés) auprès du fonds d'investissement britannique BC PARTNERS EUROPEAN pour un montant compris entre 1,5 et 2 milliards d'euros. Cette acquisition permettra à LACTALIS de devenir le deuxième groupe fromager mondial derrière...