31/07/2024 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, mercredi 31 juillet, avoir enregistré une nouvelle indication géographique protégée (IGP) allemande. La ‘Dithmarscher Gans’ est une ancienne espèce d'oie fermière dont l'élevage a commencé il y a environ 150 ans dans une région bien délimitée située entre l'Elbe et l'Eider, à savoir la région de Dithmarschen, en Allemagne. La ‘Dithmarscher Gans’ est une oie robuste qui profite des vastes prairies et marais humides de la région de Dithmarschen durant son élevage de type ‘fermier - élevée en plein air’, selon la Commission européenne. Cette nouvelle appellation rejoint la liste des 3 622 produits déjà protégés au niveau communautaire. (LC)