16/01/2023 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, lundi 16 janvier, avoir approuvé l’enregistrement de la ‘châtaigne des Cévennes’ de France comme indication géographique protégée (IGP). Ce produit désigne les fruits à l'état frais, sec ou transformé en farine provenant de l'espèce Castanea sativa et d'un ensemble de variétés traditionnelles, issues de vergers de châtaigniers greffés, avec des caractéristiques communes. La ‘châtaigne des Cévennes’ est cultivée et transformée dans la région montagneuse des Cévennes recouvrant les départements du Gard et de l'Hérault, dans le centre-sud de la France. Cette nouvelle dénomination sera ajoutée à la liste des 1 607 produits agricoles déjà protégés au niveau de l’UE. (LC)