03/01/2020 (Agence Europe) – Avec 1 581 foyers épidémiques, la salmonellose reste la cause la plus fréquente d’infection d’origine alimentaire, selon le dernier rapport sur les zoonoses, publié le 12 décembre par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Près d’un foyer épidémique d’origine alimentaire sur trois dans l’UE en 2018 a été causé par la bactérie Salmonella. La Slovaquie, l’Espagne et la Pologne représentent 67% des cas, qui sont principalement liés à des œufs. Le rapport indique également que le nombre de personnes affectées par la listériose en 2018 est similaire à celui observé en 2017 (2 549 cas). Enfin, l’augmentation de loin la plus élevée observée en 2018 est celle liée au nombre d’infections causées par le virus du Nil occidental – sept fois plus nombreuses qu’en 2017. (LC)