Bruxelles, 24/02/2016 (Agence Europe) - Le think tank Farm Europe a suggéré, mercredi 24 février, la mise en place d'une « cure d'amaigrissement express pour retrouver l'équilibre sur le marché du lait de l'UE », dont le coût pour le budget communautaire serait d'environ 500 millions d'euros.
L'outil prendrait la forme d'appels d'offres européens destinés à réduire la production et mettre fin à la spirale infernale qui pousse les producteurs à produire plus pour générer des liquidités.
Les appels d'offres prendraient la forme suivante: - ils viseraient les agriculteurs qui s'engagent dans le dispositif à hauteur d'un volume de milliers de litres par rapport aux livraisons qu'ils ont opérées lors de la période hivernale passée ; - l'absence de quotas implique que le dispositif devrait passer par les organisations de producteurs (OP) et les laiteries qui répondraient aux appels d'offres et qui géreraient les plans de réduction des volumes dans leur périmètre de collecte ; - si une OP ou une laiterie remportait un appel d'offres, elle devrait indiquer, le cas échéant, les noms des agriculteurs qui s'engagent et les volumes de réduction. « Cela permettrait de s'assurer que l'argent va bien aux agriculteurs et n'est pas capté au niveau de la laiterie et que l'agriculteur a bien réduit sa production et non transféré ses livraisons à une autre OP ou laiterie », explique Farm Europe ; - la Commission devrait annoncer dès le début l'objectif global de réduction de la production, indiquer l'enveloppe globale et mettre sur la table les incitations. Le montant indicatif serait aux alentours de 20 centimes ; - les appels d'offres devraient se faire sur une période courte pour avoir un effet 'coup de poing' sur le marché.
Farm Europe est d'avis que les agriculteurs les plus performants et ceux voulant quitter le métier seront les plus actifs dans le cadre d'une telle opération. Ceci permettrait au marché de respirer et de conduire à une hausse des prix du lait, argumente le think tank. Il évalue la réduction de lait dans le cadre de ce dispositif à un volume entre 2 et 3 millions tonnes, ce qui nécessiterait un budget de 500 millions d'euros.
Par ailleurs, Farm Europe est d'avis que les mesures de marché prises à l'automne dernier devraient être maintenues et renforcées, dont le stockage privé pour les produits laitiers, mais avec des aides plus incitatives. Il faudrait aussi « une politique encore plus soutenue de promotion » sur tous les marchés, notamment ceux d'exportation de poudre de lait et de beurre. Un fonds d'assurance crédits à l'export serait un plus, cet outil étant à disposition des concurrents des opérateurs européens. (Lionel Changeur)