Bruxelles, 04/09/2013 (Agence Europe) - Étayer scientifiquement les allégations de santé vantant les vertus de certains produits alimentaires, c'est bien, harmoniser la manière de faire pour étayer ces allégations c'est mieux, estime l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).
C'est à cette fin qu'elle organisera, le 20 novembre prochain à Parme, une réunion technique d'experts scientifiques pour débattre de la manière de rapporter les données issues d'études humaines (études sur la relation entre la consommation de l'aliment ou l'ingrédient et l'effet bénéfique invoqué) afin d'étayer scientifiquement les allégations de santé candidates à une autorisation d'utilisation.
Les opérateurs désireux d'être autorisés à utiliser ces allégations sur leurs produits, au titre du règlement européen sur les allégations nutritionnelles et de santé (règlement n° 1924/2006), doivent fournir des dossiers adéquats. Cette réunion d'information a vocation à aider les experts impliqués dans la préparation des dossiers ou travaillant dans des organismes de réglementation dans le domaine des allégations de santé à y voir plus clair sur la manière de procéder.
Les experts de l'EFSA en santé et en nutrition ont en effet observé que les différences considérables en termes de conception et de méthodologie d'utilisation des statistiques et des résultats ne permettent pas de satisfaire à cette exigence, ce qui peut conduire à des retards dans le processus d'évaluation scientifique des allégations, lorsque l'EFSA se voit contrainte de demander des données complémentaires, voire d'empêcher une évaluation complète lorsque les données additionnelles requises ne sont pas disponibles.
La réunion se déroulera uniquement en anglais. Les experts scientifiques souhaitant y participer devront s'inscrire avant la date butoir du 30 septembre sur le site de l'EFSA.
http://registerofquestions.efsa.europa.eu/roqFrontend/meetingsub/meetingid/4 (AN)