Bruxelles, 20/03/2013 (Agence Europe) - Un pas a été fait, le 18 mars, vers un étiquetage volontaire des acides gras trans dans les margarines par l'industrie. IMACE, la Fédération européenne des fabricants de margarine et de graisses végétales, s'est engagée à soutenir l'étiquetage de tous les acides gras trans à partir de toutes les sources dans les produits alimentaires vendus au détail. Cela, au titre du code de bonnes pratiques IMACE sur les acides gras trans qui vient...