Bruxelles, 02/11/2011 (Agence Europe) - Les organisations européennes de la filière de la viande se sont félicitées d'une possible réintroduction, sous conditions, des farines animales dans l'alimentation des porcs et des volailles.
À la faveur de la quasi-disparition de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans l'UE (67 cas en 2009 contre 2 167 en 2001), la Commission européenne avait proposé, le 16 juillet 2010, un retour graduel des farines animales (ou protéines animales transformées) dans l'alimentation des non-ruminants. En juillet 2011, les eurodéputés avaient souscrit à cette approche.
Dans une lettre adressée à Dacian Ciolos, commissaire à l'Agriculture, les organisations professionnelles de l'élevage, des viandes et de l'équarrissage indiquent souscrire aux mesures sanitaires proposées par la Commission. Elles souhaitent que les protéines animales transformées soient mises à la disposition d'un nombre limité d'industriels (usines d'aliments) et d'exploitations agricoles. Ceci pour limiter les risques de mauvaise utilisation. Les professionnels approuvent le principe d'un non-recyclage au sein d'une même espèce (pas de farines de porc dans les aliments pour porcs). Les signataires font valoir que la réintroduction des protéines animales transformées permettrait d'améliorer la compétitivité des filières européennes d'élevage, de réduire le déficit communautaire en protéines, de lutter contre la volatilité des prix des céréales et de limiter le prix des aliments pour animaux. (LC)