24/04/2001 (Agence Europe) - « Les crises de l'ESB et de la fièvre aphteuse ont pour conséquence de menacer l'emploi de plus de 100 000 travailleurs au niveau européen », a estimé la Fédération européenne des syndicats des secteurs de l'alimentation, de l'agriculture et du tourisme (EFFAT), lors d'une manifestation, mardi à Luxembourg, devant le bâtiment où se réunissaient les ministres de l'Agriculture des Quinze. L'EFFAT propose dix recommandations pour une « nouvelle politique agricole » dont: formation des producteurs de denrées alimentaires, normes obligatoires en matière de santé et de sécurité sur le lieu de travail, introduction de timbres pour une inspection de qualité des produits écologiques, promotion accrue des activités pour le bien commun en agriculture (préservation des paysages) et des mesures spéciales pour promouvoir la sécurité alimentaire dans les pays candidats à l'adhésion. L'EFFAT regroupe 120 syndicats dans 35 pays et représente en Europe (y compris Europe centrale et orientale) les travailleurs de l'agroalimentaire, de l'agriculture et du tourisme.