08/09/23 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, vendredi 8 septembre, avoir enregistré les olives ‘Milas Yağlı Zeytini’ produites en Turquie dans le registre communautaire des appellations d'origine protégée (AOP). L’AOP ‘Milas Yağlı Zeytini’ désigne les olives de table de la variété Memecik cultivées dans la province de Milas, fermentées en saumure et conservées avec de l'huile d'olive et des tranches de citron frais. Les olives Milas Yağlı Zeytini sont mûres, de couleur noire et violette, entières et fendues verticalement. La spécificité du produit est étroitement liée aux conditions climatiques de la région et au savoir-faire local. Cette nouvelle appellation viendra s'ajouter à la liste des 1 654 produits agricoles déjà protégés au niveau de l’UE. (LC)