Les consommateurs ne se sentent pas suffisamment informés sur l'utilisation sûre des emballages et récipients alimentaires, ce qui pourrait accroître leur exposition à des risques liés à l'alimentation, selon une enquête publiée par le Bureau européen des Unions de consommateurs (BEUC), jeudi 13 avril.
Cette enquête sur les attitudes, les besoins et les préoccupations de la population concernant 'les matériaux en contact avec les aliments' (du nom du règlement (CE) n°1935/2004) a été menée en octobre 2022 dans 11 pays de l'UE via un questionnaire en ligne (1 000 répondants par pays).
Bien que les consommateurs soient généralement conscients que certains emballages ou récipients peuvent libérer des substances chimiques dans les aliments, deux tiers des répondants signalent l'absence d'instructions pour une utilisation sûre et appropriée.
Une personne sur deux, par exemple, continue d'utiliser des récipients et des ustensiles de cuisine usés ou endommagés (comme des ustensiles en silicone et des poêles à frire antiadhésives), alors que l'âge et l'usure peuvent accroître les risques de contamination des aliments par des produits chimiques.
« Ces résultats montrent que la politique de l'UE en matière d'emballages alimentaires est loin de répondre aux attentes et aux besoins des consommateurs. Les organisations de consommateurs demandent que l'UE adopte des règles pour que les contenants et emballages alimentaires soient sûrs et que les consommateurs reçoivent toujours des instructions simples sur la manière de les utiliser », commente la directrice générale du BEUC, Monique Goyens.
Il faudrait, selon le BEUC :
- exiger des producteurs et des détaillants d'emballages alimentaires qu'ils fournissent toujours un mode d'emploi facile à comprendre ;
- élaborer des règles plus strictes afin que les matériaux d'emballage soient sûrs dans toutes les conditions d'utilisation prévisibles, y compris la réutilisation ;
- interdire par défaut toutes les substances chimiques très préoccupantes dans les emballages alimentaires ;
- accroître les ressources consacrées aux contrôles officiels afin d'obtenir des changements sur le terrain, notamment pour les ventes en ligne et les produits importés.
Voir l'enquête (en anglais) : https://aeur.eu/f/6b8 (Aminata Niang)