L’Union européenne a recommandé à l’Argentine de veiller à ce que les produits provenant d’animaux traités avec l’œstradiol 17β à des fins thérapeutiques ou zootechniques ne soient pas exportés vers l’UE.
C’est ce qu'indique un rapport de l'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) publié le 3 février, qui évalue l’efficacité des contrôles officiels des résidus et contaminants réalisés par l’Argentine sur les animaux vivants et les produits d’origine animale exportés vers l’UE.
L'OAV conclut que, dans l’ensemble, « la planification de la surveillance des résidus pour les bovins et le miel tient compte, dans une large mesure, des exigences de l’UE ».
Le système de contrôle officiel régissant l’autorisation, la distribution et l’utilisation des médicaments vétérinaires permet de garantir, en grande partie, le statut en matière de résidus des animaux et des denrées alimentaires destinés au marché de l’UE.
Cependant, pour l’œstradiol 17β (hormone de croissance), le fait que son utilisation soit autorisée à des fins thérapeutiques et zootechniques chez les bovins, équidés et ovins, alors « qu’aucun système » n’est en place pour garantir que les animaux traités avec cette substance soient exclus de la chaîne alimentaire destinée au marché de l’UE, signifie que l’autorité compétente « n’est pas en mesure de certifier de manière fiable le respect des attestations correspondantes contenues dans les certificats sanitaires d’exportation pour les viandes fraîches de ces espèces », lit-on dans le rapport (https://aeur.eu/f/8c ). (Lionel Changeur)