29/07/2016 (Agence Europe) - Protection d'une IGM allemande. La Commission a annoncé, vendredi 29 juillet l'enregistrement d'une dénomination dans le registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées. Il s'agit, pour l'Allemagne, du boudin noir 'Flönz', une IGP. Le 'Flönz' est un élément important du carnaval de Cologne et de Düsseldorf. (LC)