Bruxelles, 11/07/2011 (Agence Europe) - Le ministre français de l'Agriculture Bruno Le Maire a écrit lundi 11 juillet à son homologue allemande, Ilse Aigner, pour protester contre l'interdiction faite aux producteurs français de foie gras d'exposer au salon de l'alimentation de Cologne, du 8 au 12 octobre prochain. M. Le Maire menace de ne pas participer à l'ouverture de ce salon ANUGA, organisé tous les deux ans à Cologne.
La décision d'interdire la participation d'entreprises qui exposeraient du foie gras « semble avoir été prise sous la pression d'ONG contestant l'application des normes de bien-être animal dans la production de foie gras », selon M. Le Maire. La France demande à l'Allemagne d'intervenir auprès des organisateurs de l'ANUGA afin « qu'ils reviennent sur cette décision inacceptable ».
« Il importe à la filière française du foie gras d'être présente dans un salon visité par de nombreux acheteurs, dans une période précédant les fêtes de fin d'année. En tout état de cause, si cette exclusion était confirmée, je ne pourrais pas envisager de participer à l'ouverture » de l'ANUGA, écrit M. Le Maire à Ilse Aigner. M. Le Maire rappelle que la France applique « rigoureusement toute la réglementation communautaire sur le bien-être animal ». Les produits respectant cette réglementation « devraient tous avoir accès » au salon, ajoute-t-il. Pour M. Le Maire, ce « genre d'interdictions injustifiées » sur le foie gras pourrait pénaliser demain « toutes les viandes ». (L.C.)