28/07/2008 (Agence Europe) - La Commission européenne a ajouté, lundi 28 juillet, les noms de quatre produits polonais, des alcools à base de miel, à la liste des « spécialités traditionnelles garanties » (STG), qui, avec les indications géographiques protégées (IGP) et appellations d'origine protégées (AOP), vise à promouvoir la production de produits de qualité et à soutenir le développement rural. Contrairement aux IGP et aux AOP, les STG ne se réfèrent pas à l'origine du produit, mais mettent en évidence le caractère traditionnel des produits, soit dans leur composition soit selon les moyens de production. Il existe une vingtaine de produits sur la liste de STG, auxquels viennent donc s'ajouter les quatre variétés de cette boisson polonaise: Czwórniak, Dwójniak, Pó³torak et Trójniak. (A.B.)