Bruxelles, 09/06/2008 (Agence Europe) - La salmonelle sous ses différentes formes est présente dans 10,3% des élevages européens de porcs destinés à l'abattoir, selon une étude publiée lundi 9 juin par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les risques de la consommation de viande porcine. Le 13 mai dernier, l'EFSA avait présenté les résultats de l'étude sur la présence de salmonelles dans les exploitations de dindes (EUROPE N° 9660).
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