Bruxelles, 24/07/2007 (Agence Europe) - La Mission suisse auprès de l'Union européenne a transmis à la Commission européenne une demande d'enregistrement du Gruyère comme appellation d'origine protégée (AOP) dans le registre communautaire des AOP et des indications géographiques protégées (IGP), a annoncé, lundi 23 juillet, l'Office fédéral (suisse) de l'agriculture.
L'objectif est d'assurer « une meilleure protection sur le territoire communautaire d'un des fleurons de la...