11/07/2006 (Agence Europe) - Selon des statistiques d'Eurostat parues le 14 juin dernier, le cheptel bovin dans l'UE a compté 85,8 millions de têtes en décembre 2005, ce qui représente une réduction de 0,7% par rapport à l'année précédente et tend à confirmer le recul observé depuis plusieurs années. En France et en Allemagne, les deux plus grands producteurs de bétail, la production de cheptel bovin a chuté de, respectivement, 0,1 % et 0,9 %. La production indigène brute...