06/06/2024 (Agence Europe) – L’ONG Eurogroup for Animals a appelé l’UE à interdire les volailles à croissance rapide, dans un ‘livre blanc’ publié fin mai. Ces races seraient plus susceptibles d’avoir des problèmes de santé, notamment des difficultés à marcher et un taux de mortalité anormalement élevé, ce qui compromet le bien-être animal que l’UE prétend défendre. À l’inverse, les représentants de producteurs de volailles avancent des arguments économiques (augmentation du coût de production et du prix de vente) et environnementaux (augmentation de la consommation d’eau et de gaz à effet de serre par kilogramme de viande) pour s’opposer à ce projet. Pourtant, l’ONG s'appuie sur les réussites danoise et néerlandaise, qui prouvent qu’une transition est possible. (PC - stagiaire)