Selon les ‘perspectives agricoles’ 2019-2028 de l'Organisation pour la coopération et le développement économiques (OCDE) et de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), publiées ce lundi 8 juillet, la demande mondiale de produits agricoles progressera de 15 % sur les dix années à venir.
« Les moyens mis en œuvre pour la satisfaire détermineront l’impact du secteur sur les ressources naturelles disponibles, en particulier sur les terres, l’eau et la biodiversité », peut-on lire dans le rapport.
L’augmentation de la production alimentaire s’accompagne également d’une hausse des émissions de gaz à effet de serre, imputable pour près d’un quart à l’agriculture, à la foresterie et au changement d’affectation des terres, précisent l’OCDE et la FAO. « Sans surprise, des contraintes de plus en plus fortes pèsent sur l’agriculture pour l’amener à réduire son empreinte carbone et contribuer à lutter contre le changement climatique ».
Le rapport montre aussi que l’agriculture permet à environ deux milliards de personnes de subvenir à leurs besoins et que 820 millions de personnes dans le monde sont encore touchées par la sous-nutrition. Pour consulter le rapport : https://bit.ly/2XT592S (Lionel Changeur)