Il existe encore des failles dans le dispositif argentin de lutte contre la fièvre aphteuse, selon un rapport de l’Office alimentaire et vétérinaire de l’UE (OAV), publié le 22 août.
L’objectif de l’audit était d’évaluer si les mesures de surveillance et de régionalisation mises en place pour la fièvre aphteuse dans la zone ‘Patagonia Norte A’ fournissent des garanties pour l’exportation vers l’Union de viandes fraîches de bovins, d’ovins et de ruminants sauvages ou d’élevage, non désossées ni maturées.
Le rapport conclut que la régionalisation de la ‘Patagonia Norte A’ comme zone indemne de la fièvre aphteuse sans vaccination est généralement étayée par un solide système de séparation géographique, physique et opérationnelle de la zone où les animaux sont vaccinés. Toutefois, le système ne couvre pas entièrement le risque identifié d’introduction de bovins vaccinés, intentionnelle ou non, stipule le rapport.
Les experts ont relevé aussi qu’en assouplissant plusieurs règles d’identification et de mouvement des bovins, les autorités compétentes ont « créé une faille qui permet que des viandes actuellement certifiées pour l’exportation vers l’Union proviennent d’animaux qui ne satisfont pas à l’obligation de séjour [trois mois] dans le territoire d’origine ».
Le rapport contient des recommandations visant à remédier aux manquements constatés, comme de veiller à ce que le laboratoire chargé du diagnostic de la fièvre aphteuse démontre sa capacité de produire des résultats techniquement valables. (Lionel Changeur)