Les États-Unis ont annoncé la levée de leur embargo sur les importations de viande bovine en provenance de la France, ce dont la Commission européenne s’est félicitée, vendredi 13 janvier.
Pour l’UE, cette décision constitue une nouvelle étape dans la réouverture d'un marché fermé depuis la crise de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans les années 90.
« Après des décisions similaires prises pour l'Irlande, la Lituanie et les Pays-Bas, la Commission salue la décision des États-Unis d'autoriser les importations de viande bovine en provenance de la France. Ceci montre les efforts déployés par l'Union pour éradiquer l'ESB de son territoire ont porté leurs fruits », peut-on lire dans une déclaration signée par les commissaires concernés (Commerce, Agriculture et Santé). La Commission continue de travailler avec toutes les parties concernées pour s'assurer que, dans un avenir proche, tous les États membres disposent du même accès au marché américain.
Les producteurs français de bœuf pourront commencer à exporter leurs produits aussitôt que la France aura envoyé à l'agence américaine une liste d'établissements certifiés.
En 2015, très peu de cas d’encéphalopathies spongiformes transmissibles (dont l’ESB chez les bovins) ont été découverts dans l’UE, et aucun n’a été introduit dans la chaîne alimentaire, avait conclu l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans son premier rapport de synthèse sur cette question, publié le 1er décembre dernier (jusqu’à présent c’est la Commission européenne qui se chargeait de ce travail). Au total, cinq cas d’ESB ont été signalés dans l’UE, sur environ 1,4 million d’animaux testés, 641 cas de tremblante chez les ovins (sur 319 638 tests) et 1 052 chez les chèvres (sur 135 857 tests). (Lionel Changeur)