09/02/2016 (Agence Europe) - Deux nouvelles IGP italiennes. La Commission européenne a annoncé, mardi 9 février, avoir approuvé l'ajout de deux produits agricoles dans le registre communautaire des indications géographiques protégées (IGP). Il s'agit, pour l'Italie, des pâtes fraîches farcies 'Cappellacci di zucca ferraresi' (produites dans la province de Ferrare) et du produit de charcuterie 'Mortadella di Prato' (mélange de viandes de porc, de sel marin, d'ail, d'épices et...