Bruxelles, 19/12/2013 (Agence Europe) - La Commission a proposé, mercredi 18 décembre, de faciliter l'accès au marché de l'UE des 'nouveaux aliments' issus des nouvelles technologies en assurant toutefois qu'un niveau élevé de protection des consommateurs sera garanti. La proposition de règlement qu'elle a présentée à cette fin vise à modifier le règlement 'Novel Food' (règlement n° 258/97 sur les nouveaux aliments et ingrédients alimentaires) pour centraliser à l'échelle de...