Bruxelles, 17/10/2011 (Agence Europe) - Selon des estimations publiées vendredi 14 octobre, la production de céréales dans l'UE pour la campagne 2011/2012 devrait s'élever à 277,4 millions de tonnes, soit 0,2% de moins que durant la campagne 2010/2011. C'est la première fois que la Commission publie ses « perspectives à court terme pour les principaux marchés des produits agricoles ». Il s'agit d'un engagement du commissaire européen Dacian Ciolos pris lors de la réunion, en juin dernier, des ministres de l'Agriculture des pays du G20.
Selon ce rapport, les marchés des céréales devraient être relativement tendus dans l'UE et une réduction supplémentaire des stocks est possible. Les exportations européennes de céréales devraient diminuer considérablement à 21,8 millions de tonnes. La récolte de blé tendre de l'UE devrait atteindre 127,4 millions de tonnes en 2011/2012, une très légère baisse (-0,1%) comparé à 2010/2011. La Commission table sur une hausse importante de la production de maïs en Europe (+6,4%, à 61 millions de tonnes). Elle s'attend par ailleurs à une baisse de 2,2% de la production d'oléagineux, à environ 28 millions de tonnes.
La production de viande, boostée par de bonnes exportations en 2010, devrait continuer d'augmenter en 2011, mais devrait diminuer de 0,3% en 2012. La consommation de viande au sein des pays de l'UE en 2012 devrait stagner. La production totale de lait de l'UE devrait atteindre 151 millions de tonnes en 2011, et autant en 2012, selon les estimations de la Commission. (LC)