10/07/2008 (Agence Europe) - Le ministère français de l'Agriculture organise, du 7 au 11 juillet, à l'École nationale vétérinaire de Lyon, un séminaire de travail sur la modernisation de l'inspection sanitaire en abattoir. Sont invités à participer à ce séminaire la Commission européenne, les représentants des autorités compétentes et des agences qui ont la responsabilité de l'inspection sanitaire dans les abattoirs des États membres, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, les représentants des filières professionnelles d'élevage et d'abattage, des organisations internationales telles que l'Organisation mondiale de la Santé animale (OIE) et le Codex Alimentarius (http: //pfue-inspectionsanitaireenabattoir.lso-intl.com). (L.C.)