10/06/2005 (Agence Europe) - Une enquête Eurobaromètre rendue publique le 8 juin montre que 74% des consommateurs européens sont convaincus qu'il est possible d'améliorer le bien-être animal par une modification de leurs préférences d'achats, et que 57% sont disposés à payer davantage pour des denrées alimentaires respectueuses du bien-être des animaux. Pour autant, ces consommateurs pensent-ils au bien-être animal au moment de leurs achats, en particulier de viande ? Pour 52%,...