Bruxelles, 04/04/2005 (Agence Europe) - Le curcuma (une épice) et l'huile de palme vierge importés dans l'UE seront désormais soumis aux mêmes mesures de contrôle que les piments et les produits pimentés, en vue de garantir qu'ils ne contiennent pas de sudan - cette solution chimique colorée interdite dans l'alimentation en raison de ses effets carcinogènes avérés.
Les experts des Etats membres ont approuvé lundi la proposition de la Commission européenne visant à ajouter le curcuma et l'huile de palme vierge à la liste des produits alimentaires qui doivent être certifiés exempts de sudan (Sudan I, II, III et sudan rouge IV) pour pouvoir être légalement importés dans l'UE. Dans le même temps, la Commission a publié une nouvelle brochure à l'intention des opérateurs de la chaîne alimentaire pour leur rappeler leurs obligations en matière de sécurité alimentaire.