08/07/2002 (Agence Europe) - Selon la presse britannique, d'importantes quantités de poulets congelés importés en Grande-Bretagne après avoir été traités aux Pays-Bas avec des protéines d'origine bovine, présenteraient un risque de transmission de l'ESB. Cette pratique frauduleuse consisterait à injecter dans le poulet une poudre diluée à base de protéines provenant de bovins afin d'en augmenter le poids et donc le prix de vente.