Le Britannique COMPASS (chiffre d'affaires de 8,302 mrds de livres sterling sur l'exercice 1999-2000) a annoncé l'acquisition en numéraire du groupe américain MORRISON MANAGEMENT (restauration collective pour les hôpitaux et maisons de retraite ; chiffre d'affaires de 441,1 millions de dollars à l'exercice 1999-2000) pour 563 millions de dollars.