Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) ont demandé, dans le courant du mois de décembre 2016, à la Commission européenne d'instituer un observatoire européen du marché des grains (céréales, oléagineux et protéagineux), comme il en existe déjà pour le lait depuis avril 2014 et pour la viande (bœuf et porc) depuis juillet dernier.
Selon le Copa-Cogeca, cet observatoire, bénéficiant de la présence de représentants des différents opérateurs économiques, permettrait aux services de la Commission de disposer d’analyses en temps réel sur la situation économique des exploitations en grandes cultures, alors que l’actuel ‘réseau d’information comptable agricole’ (RICA) « fournit des données avec trois ans de retard ».
Soulignant que le secteur des céréales subit pour la troisième année consécutive un bas niveau de prix, le Copa-Cogeca étaye sa requête en mettant en avant l’hétérogénéité croissante des récoltes de céréales et d’oléagineux en Europe, le manque d’informations sur les flux de grains au sein du marché unique, la libéralisation des échanges avec le Canada et l’Ukraine ou encore « la volonté affichée par la Russie de devenir le premier exportateur mondial de céréales ». Les marchés à terme « permettent d’avoir une vision des développements futurs », reconnaissent les organisations agricoles. (Lionel Changeur)