Bruxelles, 14/02/2008 (Agence Europe) - L'Association européenne de la chaux (ou « EuLA ») a vanté les mérites de la chaux dans la prévention et le contrôle de la grippe aviaire, à l'occasion d'une rencontre avec la presse, mardi 12 février à Bruxelles.
Cette association explique que le traitement à la chaux est efficace contre le virus hautement pathogène (H5N1) de la grippe aviaire. En Allemagne, le traitement à la chaux a été utilisé avec succès lors des cas de grippe aviaire en Bavière en 2007. La chaux s'est aussi révélée efficace pour contrôler des épidémies similaires en Turquie (2006) et au Japon (2004).
La première étude scientifique sur l'inactivation du virus H5N1 par la chaux a été réalisée en 2007 par l'Institut Pasteur de Lille (en France), en partenariat avec EuLA. Cette étude démontre la rapidité avec laquelle la chaux neutralise le virus H5N1 (en 5 minutes à 4°C). Forte de cette étude, l'Association européenne de la chaux a rédigé des lignes directrices sur l'utilisation de la chaux pour prévenir et contrôler la grippe aviaire. La première édition de ce guide est en cours de publication. Il décrira comment la chaux peut être utilisée pour désinfecter le sol à l'intérieur et à l'extérieur des poulaillers, les murs, la litière ou le fumier ainsi que les carcasses, dans le but de prévenir et de contrôler la grippe aviaire. Le traitement à la chaux minimise le risque de dissémination du H5N1 lors du stockage ou du transport des carcasses, de la litière et du fumier. La chaux est un produit naturel dérivé du calcaire qui est utilisée comme désinfectant depuis des siècles. Elle est déjà utilisée dans l'agriculture et dans des applications environnementales nombreuses et variées (traitement de l'eau potable, traitement des eaux usées, traitement de la boue, désulfuration des gaz). Pour de plus amples informations: http://www.eula.be . (L.C).