15/12/2003 (Agence Europe) - Paolo Bedoni, président de la Coldiretti, a salué dans un communiqué la décision du Conseil européen de Bruxelles d'installer à Parme le siège de l'Agence européenne pour la sécurité des aliments (voir notre Edition spéciale sur le sommet datée 14 décembre 2003, p.3). Dans un communiqué, il note que le choix de cette ville, la "Food Valley italienne", "connue dans le monde entier pour des produits comme le jambon de Parme ou le parmesan", confirme l'importance "du lien avec le territoire" et de "la composante agricole dans l'alimentation". Le communiqué note aussi que l'agriculture italienne "a dépassé la France en conquérant, avec 132 produits" (20% du total communautaire) la primauté européenne des produits pouvant afficher une dénomination d'origine". En outre, souligne-t-il, l'agriculture italienne et leader de l'agriculture biologique en Europe: en effet, une exploitation biologique sur trois en Europe est italienne (37,7%) et c'est en Italie qu'on trouve plus d'un quart (27,7%) des terres à culture biologique de l'UE.