20/12/2021 (Agence Europe) – La Commission européenne a indiqué, lundi 20 décembre, avoir approuvé la demande d'inscription du ‘Bayerischer Blutwurz’ d'Allemagne dans le registre communautaire des indications géographiques protégées (IGP). Le ‘Bayerischer Blutwurz’ est une liqueur produite en Bavière, essentiellement dans la région de la forêt bavaroise, à partir de la racine de la plante potentille tormentille. Il est aussi produit dans les Préalpes bavaroises, le...