Les ministres de l’Agriculture de l'UE, réunis lundi 19 février à Bruxelles, ont salué l’initiative de la Commission européenne qui prépare, pour la fin de l’année, un plan stratégique pour remédier au déficit de l’UE en protéines végétales (principalement destinées à l’alimentation animale). Le plan, qui prendra la forme d’un rapport, devra identifier les opportunités et les défis pour une production accrue de protéines végétales en Europe, par le biais...