Le règlement, qui étend de 12 à 16 semaines la période pendant laquelle les poules élevées en libre parcours pourront être maintenues en intérieur sans que leurs œufs perdent le statut commercial d’« œufs de poules élevées en plein air », est entré en vigueur mercredi 22 novembre.
« Cette prolongation devrait contribuer à minimiser les pertes financières subies par les éleveurs en cas d'épidémie tout en maintenant des garanties pour les consommateurs au vu de la...